TIN TỨC VỀ bib gourmand - bib gourmand
bib gourmand
-
Chi hơn 1 triệu đồng ăn nhà hàng vừa được Michelin 2026 gọi tên: Có món ổn, nhiều món gây ngán vì quá tay dầu mỡ
Danh hiệu Bib Gourmand, vị trí đắc địa trên phố Phan Đình Phùng và điểm đánh giá gần như tuyệt đối trên Google khiến Mammom Restaurant trở thành điểm đến đáng kỳ vọng. Tuy nhiên, trải nghiệm thực tế lại không hoàn toàn như mong đợi. -
Michelin đã làm gì cho ẩm thực Việt?
Mỗi mùa công bố Michelin đều tạo ra những cuộc tranh luận sôi nổi. Nhà hàng nào được gắn sao? Nhà hàng nào bị loại? Địa chỉ nào mới được phát hiện? Nhưng ngôi sao Michelin chưa chắc là điều đáng nói nhất. Sau bốn mùa công bố, bảng xếp hạng này đang góp phần đưa ẩm thực Việt vào một hệ quy chiếu toàn cầu, thu hút -
Quán miến lươn 40 tuổi 2 năm liên tiếp được Michelin Guide gọi tên, khách phải đợi 20 phút mới được ăn món gia truyền
Từ một gánh hàng rong len lỏi khắp phố cổ Hà Nội, Miến lươn Chân Cầm nay đã được Michelin Guide vinh danh trong danh sách Bib Gourmand 2025. Team "Có Như Lời Đồn" đã ghé thử địa chỉ nổi tiếng này để tìm câu trả lời cho câu hỏi: Điều gì khiến thực khách sẵn sàng xếp hàng chỉ để ăn một bát miến lươn? -
Góc khuất Michelin 2026: Những vị khách ẩn danh định đoạt số phận các quán ăn Việt là ai?
Sau mỗi mùa công bố Michelin Guide, bên cạnh niềm vui của những nhà hàng được vinh danh luôn xuất hiện một câu hỏi quen thuộc từ cộng đồng yêu ẩm thực: Vì sao nhà hàng này được chọn còn nhà hàng kia thì không? -
Một mùa giải lười của Michelin Guide Việt Nam
Danh sách dài hơn, số lượng giải thưởng nhiều hơn, nhưng Michelin Guide Việt Nam 2026 lại khiến nhiều người có cảm giác... lười hơn. Lười tìm quán mới, lười bước ra khỏi những lựa chọn an toàn và lười kể những câu chuyện mới về nền ẩm thực vốn phong phú bậc nhất Đông Nam Á. -
Bánh mì Việt Nam nổi tiếng toàn thế giới, có cả bài hát riêng mà vẫn bị Michelin ngó lơ?
Danh sách Bib Gourmand 2026 vừa được công bố với hàng loạt quán phở, bún, miến quen thuộc. Trong khi đó, bánh mì - món ăn được xem là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu - tiếp tục là cái tên vắng mặt, làm dấy lên nhiều tranh luận về góc nhìn của Michelin đối với ẩm thực Việt. -
Tin nổi bật kenh 14
-
Chuyện lạ MICHELIN: 2 nhà hàng cùng tên ở Hà Nội đều treo danh hiệu Bib Gourmand, đại diện các bên nói gì?
Hai nhà hàng "y xì đúc" tên, cách nhau vài trăm mét, cùng khẳng định được MICHELIN Guide vinh danh Bib Gourmand 2025 khiến dân tình cảm thấy rất khó hiểu. -
Quán bánh xèo gần 80 năm tuổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng. -
Quán ăn được MICHELIN gọi tên 2 năm liên tiếp: Điều gì làm nên điểm đặc biệt ở những món bình dân quen thuộc mà giá không hề rẻ?
Một phần bò lá lốt, bò mỡ chài, thịt nướng, nem nướng... tại quán ăn cô Liêng có giá 80.000VNĐ, giá cả này có phần nhỉnh hơn những quán bình dân khác. Thế nhưng, quán cô Liêng lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. -
Cận cảnh hàng bún chả chan bí ẩn nhất Michelin Việt Nam 2024: Hương vị ngon hơn mong đợi, vừa lọt top đã hết sạch thức ăn
Mặc dân tình đồn đoán là món ăn nhạt nhẽo, "ngược đời" nườm nượp thực khách đến kiểm chứng hương vị bún chả chan sau khi được Michelin vinh danh.