TIN TỨC VỀ bib gourmand - bib gourmand
bib gourmand
-
Bánh mì Việt Nam nổi tiếng toàn thế giới, có cả bài hát riêng mà vẫn bị Michelin ngó lơ?
Danh sách Bib Gourmand 2026 vừa được công bố với hàng loạt quán phở, bún, miến quen thuộc. Trong khi đó, bánh mì - món ăn được xem là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu - tiếp tục là cái tên vắng mặt, làm dấy lên nhiều tranh luận về góc nhìn của Michelin đối với ẩm thực Việt. -
Chuyện lạ MICHELIN: 2 nhà hàng cùng tên ở Hà Nội đều treo danh hiệu Bib Gourmand, đại diện các bên nói gì?
Hai nhà hàng "y xì đúc" tên, cách nhau vài trăm mét, cùng khẳng định được MICHELIN Guide vinh danh Bib Gourmand 2025 khiến dân tình cảm thấy rất khó hiểu. -
Quán bánh xèo gần 80 năm tuổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng. -
Quán ăn được MICHELIN gọi tên 2 năm liên tiếp: Điều gì làm nên điểm đặc biệt ở những món bình dân quen thuộc mà giá không hề rẻ?
Một phần bò lá lốt, bò mỡ chài, thịt nướng, nem nướng... tại quán ăn cô Liêng có giá 80.000VNĐ, giá cả này có phần nhỉnh hơn những quán bình dân khác. Thế nhưng, quán cô Liêng lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. -
Cận cảnh hàng bún chả chan bí ẩn nhất Michelin Việt Nam 2024: Hương vị ngon hơn mong đợi, vừa lọt top đã hết sạch thức ăn
Mặc dân tình đồn đoán là món ăn nhạt nhẽo, "ngược đời" nườm nượp thực khách đến kiểm chứng hương vị bún chả chan sau khi được Michelin vinh danh. -
Nghịch lý tại top 6 quán ngon - rẻ được Michelin Việt Nam vinh danh
Dù đông nghịt khách đến hàng chục năm trời nhưng những "tân binh" trong danh sách Bib Gourmand 2024 vẫn khiến cộng đồng mạng không ngừng tranh cãi, vậy họ là ai và có điểm đặc biệt gì có thể lọt vào mắt xanh của các thẩm định viên Michelin? -
Tin nổi bật kenh 14
-
Danh sách Bib Gourdmand 2024 gây tranh cãi dữ dội, Michelin Việt Nam chính thức lên tiếng về tiêu chí lựa chọn của mình
Ấn bản Michelin Guide chính thức cập nhật danh sách các nhà hàng đạt giải Bib Gourmand 2024 ở Hà Nội và TP.HCM đã tạo nhiều tranh luận trong giới ẩm thực Việt, vậy các thẩm định viên lựa chọn quán ăn dựa theo tiêu chí gì?