Má heo là phần thịt mềm, béo và được nhiều người yêu thích trong các món nướng, chiên, kho. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau hương vị hấp dẫn này lại tiềm ẩn một số rủi ro sức khỏe nếu ăn quá thường xuyên.
Thịt lợn từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết tới phần thịt ngon, có số lượng rất ít này.