TIN TỨC VỀ sơ chế - so che
sơ chế
-
Ăn măng tươi nhớ kỹ điều này, chế biến sai cách có thể "rước độc" vào người
Măng tươi giòn thơm, dễ chế biến thành nhiều món ngon nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nếu sơ chế sai cách. Chỉ vài bước đơn giản như thái mỏng, luộc kỹ và bỏ nước luộc có thể giúp giảm đáng kể độc tố, để măng ngon miệng mà vẫn an toàn cho cả gia đình. -
3 loại quả “ngậm” nhiều hóa chất nhất
Theo các chương trình giám sát thực phẩm, 3 loại quả này thường xuyên xuất hiện trong danh sách những loại trái cây có nhiều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nhất . -
Cách phân biệt lòng xe điếu
Lòng xe điếu là phần được "săn đón" nhất ở các quán lòng lợn nhưng hiếm khi mua được, nhiều người bán cắt phần lòng khác, nói là lòng xe điếu, làm sao để phân biệt? -
Thói quen rửa rau sai cách, càng rửa nhiều càng bẩn
Rau là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, cung cấp cho chúng ta rất nhiều vitamin và khoáng chất.
