Nếu bạn nghĩ du lịch Sơn Tây (Trung Quốc) chỉ để ngắm những viện bảo tàng sừng sững hay check-in thành cổ Bình Dao tráng lệ thì bạn mới chạm được một nửa linh hồn của vùng đất này.
Giữa vô số món truyền thống của đất Kinh kỳ, mọc vân ám từng được xem là “viên ngọc ẩm thực” chỉ xuất hiện trên mâm cỗ những gia đình giàu sang đêm giao thừa.
Bên cạnh bánh chưng, bánh tét hay thịt kho quen thuộc, ẩm thực Tết Việt Nam từng có những món ăn cầu kỳ và đầy ý nghĩa mà ngày nay rất ít người còn biết tới.
Sau buổi tất niên với nhóm bạn, anh H. (32 tuổi, Hà Nội) bắt đầu thấy ngứa ran khắp người, từng mảng đỏ nổi lên ở cổ và cánh tay. Chỉ sau hơn một giờ, vùng môi và mí mắt sưng to, cảm giác khó thở xuất hiện khiến người thân phải đưa đi khám.
Không phải ngẫu nhiên mà giữa "ma trận" đồ ăn vặt cứ dăm bữa lại đổi trend, món bánh tráng cuốn trứng cút lòng đào vẫn sừng sững ở ngôi vương. Bí mật nằm ở thứ "nhân" tan chảy béo ngậy và bát nước chấm thần thánh khiến ai lỡ nếm thử một lần là thương nhớ cả thanh xuân.