Gà xào nấm theo kiểu tổ chim

Haltom, Theo Mask Online 00:01 14/01/2013

Chia sẻ

Cho bữa cơm thêm thú vị...

Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

- 200g thịt ức gà
- 100g khoai tây
- 10g nấm hương khô
- 50g ớt chuông đỏ (1/2 quả)
- 50g đậu Hà Lan
- 1 cây xà lách
- 10g bột ngô
- Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối.
	Bước 2: - Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô.
	Bước 3: - Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng như thế này nhé!
	Bước 4: - Khi rán khoai, mình lấy 1 muỗng khác ép lên trên để tạo hình tổ chim.
	Bước 5: - Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí.

	Bước 6: - Thái ức gà thành từng miếng nhỏ rồi luộc chín. Ngâm nở nấm hương rồi xắt thành từng miếng rồi xắt nhỏ ớt chuông nữa nhé!
	Bước 7: - Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5' ở lửa to.
	Bước 8: - Tiếp đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung nha!
	Bước 9: - Sau khi xào chín, mình múc vào từng "tổ chim" khoai tây để thưởng thức nghen.