Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo

Theo Trí Thức Trẻ
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Bánh buttermilk pie tuy có cách làm hơi cầu kỳ nhưng thành quả thì lại cực đáng luôn!

Để làm bánh buttermilk pie, bạn cần:

Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 1
 - 32g bột mì đa dụng
- 224g đường
- 3g muối
- 76g bơ (để mềm)
- 3 quả trứng
- 250ml buttermilk
- 5ml tinh chất vanilla
- 1 đế bánh pie (chưa nướng)

Cách làm bánh buttermilk pie như sau:

Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 2
 Bước 1:

- Đầu tiên, bạn đặt đế bánh pie làm sẵn vào khuôn, điều chỉnh sao cho phần bột sát với lòng và đường viền khuôn.
Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 3
 Bước 2:

- Trộn đều bột, đường và muối trong 1 thố lớn.
Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 4
 Bước 3:

- Đánh tan phần bơ đã để mềm. Tiếp đó, bạn cho buttermilk và tinh chất vanilla vào đánh đến khi tất cả quyện lẫn.
Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 5
 Bước 4:

- Cho trứng vào hỗn hợp, trộn đều rồi đánh đến khi được phần kem sữa trứng thật mịn mượt.
Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 6
 Bước 5:

- Rót hỗn hợp vào khuôn và nướng trong khoảng 1h ở 180 độ C.
Khi nướng xong, bạn đợi cho bánh nguội hẳn rồi cất trong tủ lạnh để thưởng thức dần dần nhé!

Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 7
Từng miếng bánh mềm ẩm với hương vị ngọt dịu hòa quyện chắc chắn là ngon ngây ngất luôn nhé!

Buttermilk pie – Món bánh tráng miệng thơm ngọt tuyệt hảo 8
Ăn bánh buttermilk pie với một cốc trà nóng trong những ngày trời lạnh thì hết ý luôn đó!

Nguồn: Tasty Kitchen
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày