Bí quyết làm ngô chiên trứng muối thơm giòn
Ăn ngô chiên trứng muối rất vui miệng nên hầu như ai cũng thích!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 hộp ngô ngọt
- 2 quả trứng muối
- 50g bột ngô
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước 1: - Luộc chín trứng muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ. |
|
 |
Bước 2: - Đổ hộp ngô ra rổ và để ngô ráo nước. |
|
 |
Bước 3: - Trộn đều ngô với bột ngô. Nếu ngại mùi tanh của trứng thì ở bước này, các bạn dùng thêm một ít bột sư tử cho thơm nhé! |
|
 |
Bước 4: - Để chảo dầu thật nóng rồi cho ngô vào chiên. | |
 |
Bước 5: - Các bạn chú ý đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng giòn. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu. |
 |
Bước 6: - Để chảo nóng với một chút xíu dầu ăn rồi cho trứng vào xào. |
|
 |
Bước 7: - Khi trứng sôi bùng lên thì các bạn đổ ngô chiên vào đảo đều. |
|
 |
Bước 8: - Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 - 2' để ngô bám đều trứng là có thể đổ ra đĩa được rồi. | |
| Món ngô chiên ngon ngon đã hoàn tất rồi đó! |
Vì lớp áo dùng bột ngô nên ngô chiên giòn lắm nhé!
Ăn thấy thơm thơm ngon lắm!
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
