Bánh bông lan chanh thơm mát cho bữa trà chiều

Lười béo, Theo Mask Online 12:11 11/12/2012

Chia sẻ

Món bánh này còn cực đẹp với những lát chanh trang trí trên mặt bánh nữa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 quả trứng gà tươi
- 160gr đường
- 2 thìa canh mật ong
- 5ml nước cốt chanh
- 180gr bột mỳ
- 6gr bột nở
- 2 quả chanh vàng
- Đường icing

Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Đánh đều trứng với mật ong và nước cốt chanh. Sau đó, mình tiếp tục cho đường vào và trộn đều.
	Bước 2: - Chia bột làm 3 phần đều nhau, lần lượt trộn đều từng phần vào hỗn hợp trứng.
	Bước 3: - Cho tiếp vỏ chanh vàng đã nạo nhuyễn vào hỗn hợp bột. Để hỗn hợp nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30’.
	Bước 4: - Xắt chanh thành từng lát mỏng, rắc đường rồi nướng với nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
	Bước 5: - Trút hỗn hợp bột ra khuôn, nướng ở 180 độ C trong vòng 25- 30’ nhé, sau đó trang trí bằng các lát chanh nướng.