Trong thói quen ăn uống hằng ngày, nhiều người thường kết hợp các loại thực phẩm theo cảm tính hoặc vì tiện lợi mà không biết rằng một số cách ăn có thể khiến cơ thể khó tiêu, giảm hấp thu dinh dưỡng, thậm chí có nguy cơ gây ung thư.
Nếu bạn cũng đang ăn salad mỗi ngày trên con đường chinh phục một body chuẩn đẹp như các siêu mẫu thì cần chú trọng đặc biệt tới việc xây dựng thực đơn sao cho khoa học chứ đừng đi theo hướng kiêng khem kham khổ.
Những món ăn này rất giàu chất béo nên khiến bụng nhanh đầy, đặc biệt còn gây tăng cân, béo phì. Vậy làm thế nào để ăn những món này thoải mái một chút mà vẫn không sợ mất dáng sau nghỉ lễ?
Khi kết hợp đồ ăn theo một số cách nhất định, chúng ta tạo ra "năng lượng đồng điệu" - thực phẩm trở nên giàu dinh dưỡng hơn và dưỡng chất cũng được cơ thể chúng ta hấp thụ tốt hơn.
Nhắc đến Eat Clean, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua cái tên Đào Chi Anh - cựu CEO The KAfe, founder/CEO Kitchen Art, đồng thời là tác giả của nhiều cuốn sách về nấu ăn nổi tiếng.