Sát Tết Nguyên đán, cơ quan chức năng phát hiện gần 1,7 tấn giò, chả, xúc xích chứa hàn the tại một cơ sở ở chợ đầu mối Đông Tảo (Hưng Yên) và đã khởi tố hai mẹ con chủ cơ sở về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Công an Hà Nội phát hiện cơ sở giò chả ở phố cổ dùng hàn the suốt nhiều năm, với lời khai gây rùng mình của chủ cơ sở rằng “10kg thịt chỉ cho nửa thìa nhỏ” và hoàn toàn trộn bằng cảm tính, không cân đong.
Cơ sở giò chả Yến Hiền ở phố cổ Hà Nội bị phát hiện dùng hàn the suốt nhiều năm, tuồn ra thị trường khoảng 300 tấn sản phẩm, nhưng sau kiểm tra vẫn mở bán tấp nập, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.