Cuối tuần này làm 1 nồi gà nấu miến kiểu Hàn vừa lạ miệng lại chẳng mất công rửa bát
Chẳng cần bày vẽ nhiều, chỉ cần 1 nồi gà nấu miến kiểu Hàn thế này vừa ngon lại vừa bổ.
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn dùng kéo cắt bớt phần da và mỡ gà.
Bước 2:
- Tiếp đó, bạn cho gà vào nồi, thêm nước vào sâm sấp mặt gà và thêm nước tương, đường, bột càfe vào nồi, khuấy đều. Đun nhỏ lửa.
Bước 3:
- Bạn cắt hành tây làm tư.
Bước 4:
- Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn.
Bước 5:
- Cắt cà rốt thành miếng vừa ăn.
Bước 6:
- Khi nồi gà sôi trở lại, bạn cho hành tây, cà rốt, khoai tây vào.
Bước 7:
- Chúng ta tiếp tục cho syrup ngô, tiêu và ớt khô vào nồi gà, trộn nhẹ tay và đậy nắp, đun sôi tầm 15' thì tắt bếp.
Bước 8:
- Cuối cùng, ta cho tỏi băm, miến và hành boa rô vào, đun sôi lại 1 lần nữa là hoàn thành.
Gà nấu miến kiểu Việt Nam ăn mãi rồi, hôm nay mình cùng đổi gió nấu kiểu Hàn Quốc xem sao?
Cũng ngon và hấp dẫn chẳng kém đâu nhé!
Nguyên liệu:
- 1 con gà (làm sạch, chặt miếng vừa ăn)
- 150g miến Hàn Quốc (trụng sơ cho mềm)
- 1 củ hành tây
- 2 củ khoai tây
- 1/2 củ cà rốt
- 2 -3 cây hành boa-rô (cắt khúc)
- 160ml nước tương Hàn Quốc
- 160ml syrup ngô
- 30g đường
- 23g tỏi băm
- 5g bột càfe đen
- Một ít ớt khô nguyên trái
- Một ít hạt tiêu
Nguồn: 쿠킹트리
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
